カツオのたたきで海鮮ユッケ風
なっつん家 @cook_40244063
安いカツオのたたきのサクと余ったキムチを使って簡単おつまみ。
このレシピの生い立ち
キムチを使って海鮮ユッケのタレの代わりにしました。
アプリでひらく作り方
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カツオのたたきを細く切り、玉ねぎスライス、キムチの刻んだのとごま油で和えます。
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盛り付けて、ゴマを振りかけたら完成。
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コツ・ポイント
味付けはキムチだけなので、味を見ながら量を調整してください。サクで買ってきた安いカツオのたたき。1/3はこちらの海鮮ユッケ、1/3はマリネ風(ID: 20356031)、もう1/3は普通にポン酢醤油で出しました。
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