ひき肉ともやしめじの本だし炒め

玲亞¥¥
玲亞¥¥ @cook_40170214

あっさり食べれる肉もやし炒め-しめじ入り-
このレシピの生い立ち
以前作ったひき肉ともやしの本だし炒めをアレンジしただけです。
申し訳ない(笑)

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材料

  1. A
  2. ひき肉 200g
  3. もやし 200g
  4. しめじ 2掴み程
  5. にんにく(みじん切り) 2ヶ
  6. B
  7. 本だし 小さじ2
  8. 大さじ3
  9. ポッカレモン100 2回し程
  10. C
  11. 醤油 小さじ3
  12. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を加え強火にかける。

  2. 2

    ひき肉を加え、8割方火が通ったら、にんにく、もやし、しめじ、上記の調味料Bを加える。

  3. 3

    もやし、しめじに火が通りしなっとしたら、鍋肌から醤油を加え、胡椒をふる。

  4. 4

    さっとまぜて、皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

レモン汁も入っているので、しつこくなく、さっぱり食べられます

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レシピ作者

玲亞¥¥
玲亞¥¥ @cook_40170214
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