ひき肉ともやしの本だし炒め

玲亞¥¥
玲亞¥¥ @cook_40170214

ささっと作れて簡単!美味しい!
ひき肉ともやしの炒めもの!!
このレシピの生い立ち
以前作ったものをレシピにおこして、
再び作ったものです。

さっと作れて美味しい炒め物が食べたい気分だったので作ってみました!

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. もやし 200g
  3. 本だし 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. にんにく(みじん切り) 2ヶ
  6. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を加え強火にかける。

  2. 2

    ひき肉を加え、8割方火が通ったら、にんにく、もやし、本だしを加える。

  3. 3

    もやしがしなっとしたら、鍋肌から醤油を加え、胡椒をふる。

  4. 4

    さっとまぜて、皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

味付けは普通よりちょっぴり薄めにしてありますので、お好みで調整するといいかも!

だしの素を加える時に白ごまを加えてもよし

これだけ簡単なのに凄く美味しいし、お酒やごはんと一緒に食べるなら、調味料を少し濃いめにすると箸が進みます♪

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レシピ作者

玲亞¥¥
玲亞¥¥ @cook_40170214
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