アプリでひらく作り方
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ほんだしを使いますしたが、だしは何でもいいと思います。
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フライパンはよく熱っして、ひき肉を入れて、炒めます。※最初はフライパンにはりついても、もやしを入れるとひき肉がはがれます
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もやしを加えて、蓋をして、少し蒸し焼きにします。
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- 4
ほんだしを加えて、水分がなくなるまで炒めればできあ上がり。
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コツ・ポイント
ひき肉から油が出てくるので、油は使っていませんが、使ってもOKです。
ひき肉は鶏でもいいです。
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