超簡単☆白だしで浅漬け

好きな野菜を好きなだけ、好きな切り方で用意。
今回は、人参ときゅうりはスライサーで、白菜は細めのざく切りで。

ファスナー付き保存袋か、液もれしない密閉容器に野菜を入れる。

上から白だしを回しかけ、下に1.5～2センチくらいたまる程度に入れる。

空気を抜くようにして、ギューッと密閉してね。

時々、方向を変えたりして、白だしが全体に行き渡るように。

袋の方が早い！5分ほどすれば、しな～っとなってくるので食べられます。

サッと水気を切り、お好みで七味をかければ、醤油なしでも食べられます♪
物足りない人は、ほんの少し醤油をたらしてみてね。