ビール簡単おつまみ☆長ねぎ炒り卵ナムル風

たっぷりん子 @cook_40052686
冷蔵庫にある2品でナムル風の和え物に!おつまみはもちろん副菜やお弁当おかずにも♡安価で仕上がるので節約にもなります。
このレシピの生い立ち
彩りが良いおつまみを作りたいなぁと冷蔵庫をゴソゴソ。目に付いた2品で作りました。ボウルで和えることで味も調整しやすく自分好みの味に仕上がります。ぜひお試し下さい。
作り方
- 1
玉子とひとつまみの砂糖と塩をそれぞれ入れ、よく混ぜ合わせる。よく熱したフライパンにサラダ油をひいたら一気に炒り卵を作る。
- 2
1をボウルに入れる。フライパンをきれいにしたら中火で2分長ネギを炒める。焼き目が付くようにする。
- 3
ボウルに1.2と調味料を入れて混ぜ合わせる。盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
特にありません。
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