かぼちゃとりんごのデザートサラダ
ハウスフィールド @cook_40128767
お子さんも大好き、デザート代わりにもなるおかずです。りんごのシャキッと感や素材の甘さが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きで、色々な料理方法を模索中！
アプリでひらく作り方
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かぼちゃの下処理は レシピID: 19914570 を参照下さい。
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柔らかくなっているのを確認し、ボールに入れ、フォークの背で崩して行く。※固まりが少しあるくらいが私は好きです。
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※かぼちゃは冷ます。
【ポイント】熱いままだとくるみの食感が悪くなります。 - 4
クルミはポリ袋に入れて、めんぼうで潰す。※手で潰しちゃってもOKです。
- 5
かぼちゃの入ったボールに、シナモンシュガー、レーズン、くるみを入れ、冷蔵庫で冷やす。
- 6
りんご1/2を4分割し、5mm幅くらいで切り、かぼちゃとさっくり混ぜ合わせ、出来上がり！
コツ・ポイント
りんごの、シャキッと感を大事に、かぼちゃをちゃんと冷やした後にりんごを入れること！
リアクション
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