野菜を切る。
酒粕をお湯かレンジで温めて柔らかくしておく。

水から根菜を茹でる。柔らかくなったらタラを食べやすく切り入れる。

こんにゃく、豆腐を加え煮る。酒粕を入れ煮る。

味噌を溶く。ネギを入れる。