超簡単!アジのなめろう

PAPA☆パパ料理☆
PAPA☆パパ料理☆ @cook_40270158

全ては最高のビールのために!
簡単おつまみ、アジのなめろうです。刻んでお味噌をまぜるだけ。すぐ出来て、ビールに合います。
このレシピの生い立ち
テレビでなめろうの紹介をしていて簡単で美味しそうだったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. アジお刺身 1パック
  2. 大葉 4、5枚
  3. しょうが(チューブ可) ひとかけ
  4. (あれば)みょうが 1個
  5. 万能ネギ 3本
  6. 白ネギ 3分の1本
  7. 味噌(冷蔵庫にあるやつでOK) 大さじ1くらい
  8. すりゴマ 適量
  9. 焼き海苔 好きなだけ

作り方

  1. 1

    アジは時間短縮のため、お刺身用を使います。

  2. 2

    アジは食感を残したいので大きめに切り、薬味類はみじん切りにします。

  3. 3

    あとはお味噌を加えて混ぜるだけ。簡単ですね。

  4. 4

    お刺身用のツマを流用して盛り付け、ゴマをかけて出来上がり。海苔に巻いて食べると美味い!

コツ・ポイント

混ぜる時にあまり手で触ると、体温でお刺身がいたむので、包丁などを使って混ぜましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

PAPA☆パパ料理☆
PAPA☆パパ料理☆ @cook_40270158
に公開
週末のビールの一杯をいかに美味しく飲むかに全力に取り組む素人料理男子です。できるだけビールにあう味を目指して試行錯誤していきたいと思います。ビール好きの方は是非ご参考いただき、ご指摘、ご意見頂ければ大変嬉しいです!
もっと読む

似たレシピ