ひじきとわかめの和え物

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ひじきがこんな風でも美味しいなんて…
びっくりで~す
このレシピの生い立ち
意識してとらないと食べない海藻を
いかに美味しく、簡単料理で頂くか…を考えの1品です。

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材料

2~3人分
  1. ひじき(乾燥) 7~10g
  2. わかめ 20g
  3. ツナ缶 1缶(70g)
  4. すりごま(白) 大さじ2
  5. ごましゃぶだれ 大さじ1
  6. ☆ポン酢または柚子ポン酢 大さじ2
  7. ☆ラー油 少々
  8. 三つ葉、ピンクペッパー お好みの量

作り方

  1. 1

    ひじき、わかめはみずに戻したり、塩抜きをしたり…下準備をする。

  2. 2

    ボールに材料を入れる。

  3. 3

    ☆の調味料を入れて味が均一になるように混ぜる。

  4. 4

    お好みで三つ葉、大葉、ピンクペッパーなど薬味をチョイスしてください。

コツ・ポイント

海藻のサラダ感覚なのでひじき、わかめは水分はよく切ってから調味料と和えるようにする。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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