野菜たっぷりラタトゥイユ
HKママ★ @cook_40090990
使いたい分だけ使えるデルモンテクッキングトマトソースを使ってお手軽におかずスープを作ってみました！
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るラタトゥイユをデルモンテクッキングトマトソースの味付けのみで作りました！
野菜たっぷりラタトゥイユ
使いたい分だけ使えるデルモンテクッキングトマトソースを使ってお手軽におかずスープを作ってみました！
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るラタトゥイユをデルモンテクッキングトマトソースの味付けのみで作りました！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、茄子は輪切り、ピーマンは千切り、ウィンナーも食べやすい大きさに切ります。しめじは小房に分けておく。
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、ウィンナーを先に入れてそのあとに玉ねぎ→茄子→ピーマン→しめじの順に炒める。
- 3
全体的にしなっとしてきたら、デルモンテクッキングトマトソースと水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。(約10分)
-
- 4
煮込むときは蓋をして、時々かき混ぜてくださいね！
コツ・ポイント
野菜は油がまわってしなっとするまでよく炒めてください。
ズッキーニやパプリカなど入れても美味しいです☆
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