アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を水洗いして軽く水気を切ってから、3㎝幅にカットしておきます。
- 2
鍋にお湯を沸かして小松菜を入れて塩を足してとろ火で3分間茹でます。
- 3
茹で上がったら冷水で冷ましてしっかりと水気を切ります。
- 4
ボールに小松菜を入れて、味噌、すりごま、砂糖を加えてよく和えます。
- 5
お皿に盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
【お詫び】
今回は再開第1号として投稿しましたが、途中経過の写真がなくてご迷惑をおかけします。
①茹でる時には茹ですぎないようにしてください。
①茹で上がった小松菜は直ぐに冷まして水気を切ります。
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