高血糖で大根と鶏のトロ煮❤️ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
大根と鶏胸肉を煮込みました。高血糖の方も沢山食べて下さい鶏肉は５０g 位で大根はマア~好きなだけいいかな~
このレシピの生い立ち
高血糖でも野菜大根沢山食べて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は銀杏切り。→たっぷりのお湯(お米の磨ぎ汁)で透明になるまで茹でる→ザルにあげて置く
- 2
胸肉を３枚におろし、そぎ切りにして焦げたを付けながら炒めます→玉ねぎ、シメジを入れる。
- 3
(２)に、ヒタヒタの水(２００cc 位)酒、醤油、みりん、各２を入れてお砂糖をお好みで入れる。味見する。
- 4
,大根に、色がつく迄炊く→片栗粉水で薄めのトロミを付けて 花人参や刻みネギ等を載せて盛ります。
コツ・ポイント
簡単です→大根と鶏の煮付けに、片栗粉水で薄めのトロトロのトロミを付けるだけ。
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