ぶりのバカタレ煮漬け
yasu00 @cook_40132035
誰でも簡単に作れるお手軽料理です。ぶりとバカタレの相性がよく、ご飯のおかずにピッタリです。
このレシピの生い立ち
ぶりの切り身が安かったのでバカタレを使って煮魚を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりの切り身を沸騰したお湯にくぐらせます。表面が白くなったら取り出します。
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- 2
☆を鍋に入れ、軽く煮立ったらぶりの切り身を入れ蓋をしてしばらく煮ます。
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- 3
しばらくしたらふたを取り、煮汁をかけながらさらに煮ます。
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- 4
切り身の色が変わってきたら完成です。
コツ・ポイント
煮汁は焦げやすいので、火加減に注意しながら煮て下さい。
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