作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする
- 2
こんにゃくを沸騰した湯で5分茹でる。
- 3
反り返るくらいです。
- 4
鍋にごま油を熱し、玉ねぎ、みじん切りしょうがをいためる。
- 5
玉ねぎが透明になってきたらこんにゃくを投入。
- 6
よく炒め、調味料を加えて、汁がなくなるまで炒める。
- 7
完成☆
コツ・ポイント
しっかり下茹でしてください!味がしみやすくなります。
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