春爛漫のちらし寿司♡

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さなみ☆ちかほ
さなみ☆ちかほ @cook_40245383

さめても美味しいちらし寿司(^^)彩り豊かだから目も喜ぶ〜（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
1歳のお誕生日の息子のために作りました（≧∇≦）テーブルにあるだけで気分もあがり、上のお姉ちゃんもおかわりしてくれました♡彩豊かで春そのものです♡

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材料

4人分
  1. 酢飯 2合分
  2. Aだし昆布（お米と一緒に炊いた後千切りにし酢飯と混ぜる） 5センチくらい
  3. A 椎茸煮物（市販） 小10枚
  4. A タケノコの煮物（市販） 適量（混ぜる用と飾り用ににわけて切っておく）
  5. A いなり用のあげ（千切り） 5枚
  6. Ｂ 薄焼き卵 卵2個分
  7. Ｂ がり（桜の花びらにみたてる） 適量
  8. Ｂ さやえんどう（塩茹でしておく） 1パック
  9. Ｂ 大葉 適量（千切りに切っておく）
  10. Ｂ 木の芽 適量

作り方

  1. 1

    酢飯用のご飯を炊いている間に材料を切る。

  2. 2

    ボールに温かい酢飯をいれ、材料Aを全て入れよく混ぜる。

  3. 3

    飾り用の材料Ｂを綺麗に散らして出来上がりー(*^_^*)

コツ・ポイント

具は市販のものでも、手作りでもどちらでもオッケー(^^)こっているようにみえて手抜きな春爛漫ちらし寿司♡酢飯用にご飯は硬めに炊きましょう(*^^*)

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レシピ作者

さなみ☆ちかほ
さなみ☆ちかほ @cook_40245383
に公開
はじめまして♪パパッと簡単にできる料理を紹介していきたいと思います(^O^)まだまだ新米なのでよろしくお願いします！
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