アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄くスライスして塩をふり、しんなり
させる。 - 2
きゅうり、にんじんは大根の幅に合わせて千
切りにし、にんじんは下ゆでする。 - 3
ささみは、解凍してゆで、細く手で裂いておく。
- 4
（２）・（３）を（１）で巻き、塩ゆでしたみつばでとめる。
- 5
皿に（４）を盛りつけ、解凍したいくらの醤油漬
を飾り、ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
だいこんの薄切りはスライサーを使うとうまくできます。
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