マヨネーズとケチャップの野菜炒め

emi_rin5 @cook_40111691
マヨネーズとケチャップ、お好きな肉野菜なんでも合う味付けだと思います。たくさん野菜が食べれます。
このレシピの生い立ち
トンペイが食べたくて、でも野菜も食べたかったので合わせました。
作り方
- 1
野菜と肉を食べやすいサイズに切って、塩コショウ 少々で炒める
- 2
ケチャップとマヨネーズをかけて混ぜる
- 3
卵に砂糖小さじ1、塩少々入れほぐし、野菜にかける(卵とじのように)
- 4
フタをして3分くらい中火で熱を通し、火を止めて2分くらい蒸らす
- 5
混ぜずにオムレツ風に皿に盛る
コツ・ポイント
卵が固くならないように様子をみてください。
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