お手軽！ちくわのアヒージョ

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LimeLunch
LimeLunch @cook_40055497

安価な材料で味バッチリ！にんにくの香りで食欲も増します。
このレシピの生い立ち
ちくわの原料がお魚なので、魚介抜きでもかなり美味しいアヒージョになります！食感も良くて、ちくわを試して正解でした。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. 生マッシュルーム 6個
  3. チューブ入りにんにく 小さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ6
  5. ハーブソルト 少々

作り方

  1. 1

    ちくわ、マッシュルームを適当な大きさに切り小鍋に入れる。にんにく・オリーブオイルも入れて加熱する。

  2. 2

    グツグツしてきたらハーブソルト（塩コショウでも可）を加えて、まぜたら器に入れて出来上がり。

  3. 3

    あれば小ネギやパセリを散らすと、彩りがいいです。 バケットを添えてオイルを付けて食べたり、パスタソースにも使えます。

  4. 4

    2014.11.03 クックパッドニュースに掲載して戴きました！ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

とにかく簡単で調理時間5分！おつまみにあと一品という時には、すぐ出来ます。

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レシピ作者

LimeLunch
LimeLunch @cook_40055497
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子どもたちに、自然の匂いや味で季節の移り変わりを感じて欲しいと思い、食事は旬の食材を使った手作りを心掛けています。自己流ですが、日々楽しくお料理しています(^^)
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