作り置きおかず!牛肉のしぐれ煮

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

2020.12、2024.8レシピ本掲載ありがとうございます♡
どっさり作ってもあっというまになくなってしまいます。

このレシピの生い立ち
週末に作ったらその週ずっと使えるおかずを考えていて、大好きな牛肉のしぐれ煮を思い出して作りました。

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材料

5人分
  1. 牛肉こま切れ 500g
  2. しょうが 2片
  3. みりん 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 大さじ3
  6. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    しょうがは薄切りに、お肉は大きいようなら3cm幅に切ります。

  2. 2

    材料をすべてフライパンに入れて混ぜ、汁気がなくなるまで煮ます。

  3. 3

    2016.5.22作りおきおかず、人気検索トップ10入り、ありがとうございました♪

  4. 4

    2020.12
    レシピ本に掲載していただきました。
    嬉しいです、ありがとうございます!

  5. 5

    さくらんぼ~~さん(⌒∇⌒)嬉しいです、ありがとうございます!コロッケにオムレツに・・・とアレンジしてみてくださいね♪

  6. 6

    2024.8
    また、レシピ本に掲載していただきました。すごく嬉しいです、ありがとうございます!

コツ・ポイント

しょうががたっぷり入る方が日持ちします。
甘めに仕上げていますので、調味料を加減して好みの味を見つけて下さい!

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レシピ作者

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
に公開
大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって18年目。クックパッドは7年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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