残ったしば漬けと残った福神漬のマヨパスタ

食べたがり主婦
食べたがり主婦 @cook_40270991

残ったしば漬けと福神漬を処分するための思いつき手抜きパスタです。食感が楽しいです。
このレシピの生い立ち
一人のお昼ごはんを決めようと冷蔵庫を見たら、しば漬けと福神漬、生姜入りの肉そぼろが残っていたので。
包丁も使わず作れる楽チン手抜きレシピです。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. しば漬け 好きなだけ
  3. 福神漬 好きなだけ
  4. マヨネーズ 好きなだけ
  5. 生姜入りの肉そぼろ 好きなだけ
  6. 胡麻油 少々

作り方

  1. 1

    パスタを時間通りゆでます。私はフェデリーニを使いましたが、お好きなパスタでいいと思います。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、あたたまったら肉そぼろ、しば漬け、福神漬を炒めます。福神漬は汁もあれば一緒に入れると甘さアップ。

  3. 3

    2を軽くに炒めたら湯切りした1を入れ、マヨを好きなだけかけて全体に馴染ませるように混ぜます。

  4. 4

    パスタ全体に漬物の色が写ってきたら、胡麻油を風味付け程度に少々かけてできあがり。

コツ・ポイント

適当分量ですが、それぞれ味が完成している食材なので全部好きなだけ入れても味が崩れないと思いますので、好きなものを好きなだけどうぞ。
肉そぼろはあまり肉の感じはいらないけど、漬物以外の味が欲しかったので入れてみたらコクが出ました。

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レシピ作者

食べたがり主婦
食べたがり主婦 @cook_40270991
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主婦になりました。何でも興味を持てば食べたがるし、美味しそうだと思えば食べたがる、なんでも食べたがります。適当に作ったものも、がんばって作ったものも、美味しければ自分が忘れないための備忘録としてアップします。
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