簡単ブロッコリーのふわふわ洋風白和え
ちえらむ @cook_40114556
白和えをたまには洋風に。ワインにも、洋食の付け合わせにも。白和えの献立を幅広く、気軽に簡単にバージョン。
このレシピの生い立ち
今、冷蔵庫にあった材料で一品副菜をぱぱっと作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
材料。これに味がぼやけてたので醤油を足しました。
-
- 2
ブロッコリーはラップしてチンして火を通す。
- 3
木綿豆腐パックの３分の１の100グラムくらいを使いました。お豆腐はキッチンペーパーに包みチンして水切り。
-
- 4
ボウルにブロッコリー、お豆腐、マヨネーズ、マスタード、粉チーズ、醤油をひとまわしかけ、あとはくずしながらまぜるだけ。
-
- 5
最後にコショウぱっぱ。(好みで)
-
コツ・ポイント
お豆腐は時間があればちゃんと水切りすればよいと思われます。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19909009
