鰹節のにんじんしりしり
jun120121 @cook_40052162
ツナのかわりに鰹節を使った節約レシピ
にんじんの甘みが感じられて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
大きなにんじんが安く買えたので
鰹節のにんじんしりしり
ツナのかわりに鰹節を使った節約レシピ
にんじんの甘みが感じられて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
大きなにんじんが安く買えたので
作り方
- 1
にんじんを千切りにします
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- 2
オリーブオイルでにんじんをしんなりするまで炒めます
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- 3
めんつゆ、水、鰹節を加えてさらに炒めます
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- 4
水気がなくなるまで炒めたらにんじんを片側に寄せて卵を割り入れマヨネーズを加えて
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- 5
箸でくるくるかき混ぜて炒り卵にします
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- 6
全体を炒め合わせて完成です
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- 7
お好みで粗びき黒胡椒を振ってください
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コツ・ポイント
にんじんをよく炒めると甘みが出ます
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