梨うり梅かつお和え

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梨うりを和え物に♪
このレシピの生い立ち
梨うり、漬け物で楽しんだ後は和え物に

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材料

  1. 梨うり 250g
  2. たたき梅 20g
  3. 鰹節 8g
  4. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    梨うりは半分に切り種をとって2㎜ほどにカットし塩をふって軽くもみ5分ほど放置。たたき梅と鰹節を加えて混ぜれば完成

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レシピ作者

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マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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