作り方
- 1
梨は芯を取って、一口大にカットします。
- 2
みょうがはみじん切りにして、醤油・胡麻油と合わせます。
- 3
ボウルに1と2を入れ、合わせます。
- 4
少しなじませたほうが、梨に味が染みます(20分位)が、お好みで。あとは器に盛り付けて、出来上がり!
コツ・ポイント
他に、トマトやきゅうりなどを加えてサラダにするのもいいですよ。
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梨
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