梨と白菜キムチのマヨネーズ和え

今回の材料です。梨は２分１個、白菜キムチは５０ｇ使いました。

梨の色止めをします。ボウルに水1Cを入れ砂糖を大さじ１を加え混ぜ合わせ、梨の切り口を下にして入れます。

梨の皮をむいたら、もう一度砂糖水に５分位浸します。

梨の水気をキッチンペーパーでよくふき取ります。（色止め終了）

器にマヨネーズと粒マスタードを入れよく混ぜ合わせてからキムチを加えます。

梨を１㎝位の四角に切ります。

５に６の梨を加え全体をよく混ぜ合わせます。

７を混ぜ合わせたら残したキムチを添え完成です。