簡単な梨ジャム
ひーのママ @cook_40047663
贅沢に梨を山盛り使った梨ジャムです♪
このレシピの生い立ち
梨農家から、傷がある梨を大量に頂くので。ヨーグルトソースにしたり、梨のジャムシードに作りやすい柔らかさに仕上げてます。
アプリでひらく作り方
- 1
梨(幸水)の皮を剥ぎ、3㎜程度の厚さにカットする。
- 2
鍋に材料を入れて、火にかける。
- 3
煮込んでいき、汁気が出てきたら、ペクチンを入れる。
- 4
好みの硬さまで煮詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
梨を薄く小さく切ると、完成した時に形がなくなるので、大きめ、厚く切ると食感が残ります。
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ゴロゴロ梨のじゃむですょ
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梨ジャム
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梨ジャム
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梨ジャム✩
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梨ジャム（╹◡╹）簡単、オイシイ！
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