パプリカのぬかづけは甘さが増します~

小世界 @p19727525
パプリカの赤と黄色をぬか床に。甘みが増します~
このレシピの生い立ち
ぬか床に夢中。ほかにどんなものに挑戦してみようか。
パプリカは基本苦手ですが、ぬか漬けにしたら、甘みが増し、食べやすかったです。
パプリカのぬかづけは甘さが増します~
パプリカの赤と黄色をぬか床に。甘みが増します~
このレシピの生い立ち
ぬか床に夢中。ほかにどんなものに挑戦してみようか。
パプリカは基本苦手ですが、ぬか漬けにしたら、甘みが増し、食べやすかったです。
作り方
- 1
パプリカはそのまま使います。
- 2
茄子は塩をまぶします。
- 3
他の野菜と一緒に、ぬか床へ。
- 4
24時間後、取り出して水洗いします。
- 5
食べやすく切って。
コツ・ポイント
パプリカは種を取ったらそのまま入れます。
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