砂糖不使用♪胡瓜とわかめの酢の物

クック795AJ1☆
クック795AJ1☆ @cook_40232171

砂糖不使用であっさりと、生姜で身体も温まる、年中食べれる酢の物です。
このレシピの生い立ち
あまり甘い酢の物が好きではないため、みりんと生姜でさっぱりと(๑❛ᴗ❛๑)

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥わかめ 2〜3つまみ
  3. 生姜 1片
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 薄口醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    わかめを水に戻しておく。きゅうりはスライスし塩もみし、生姜は千切りにする。

  2. 2

    調味料を合わせる。

  3. 3

    わかめ、きゅうりの水気を切り、全て混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

きゅうりとわかめの水気をしっかり切ってください。

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レシピ作者

クック795AJ1☆
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