とろ〜り♫半熟♡味卵
♡かえはこりん♡ @cook_40145600
ラーメンに入れたり、天ぷらにしたり、お弁当にいれたり♥お酒のあてにもいいです(^^♪
このレシピの生い立ち
ラーメンに毎回半熟卵をいれてました。味がついてるほうが美味しいなと♡
アプリでひらく作り方
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卵は冷蔵庫から出しそのまま沸騰したお湯で7分茹でる。氷水で10分〜しっかり冷やす
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- 2
殻をむき★を入れたビニール袋に入れ てそぉ〜っとモミモミ。1時間〜1晩冷蔵庫でしっかり冷やし味をつける！完成です✨
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コツ・ポイント
1時間でも味は付きますがやはり3時間くらい置いたほうが、しっかり味がついて美味しいです♡つまみにするときは小さじ1の豆板醤を入れるとピリ辛でいいですよ(^^)v
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