アプリでひらく作り方
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白菜は食べやすい大きさに、豚肉はバラでもコマ切れでも、一口大に。
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鍋に白菜を入れ、上に豚肉を乗せる。
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★の調味料を加え、蓋をして中火で10分程度。
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蓋をしたまま放置で、味が染みます。
緑豆春雨を戻さず加えるのも好きです。
コツ・ポイント
水を加えず、白菜からの水分でいい味になります。
めんつゆがない時は、しょうゆとだしの素で！
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