えのきと青梗菜のおひたし♬

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

簡単に作れて美味しいんです(*´꒳`*)
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このレシピの生い立ち
青梗菜を早く消費したくて作りました。

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材料

4人分
  1. 青梗菜 ２株（200g）
  2. えのき 1袋（100g）
  3. 調味料
  4. 白だし 大1.5
  5. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    材料と調味料を用意します。

  2. 2

    青梗菜は洗い、ざく切りにし、えのきも根元を切り落とし ざく切りにして それぞれ茹でて ザルに冷ましておきます。

  3. 3

    ボールに調味料の白だしと醤油、水気を切った青梗菜とえのきを混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

青梗菜とえのきは茹でたら しっかり水分をきっておいてください。

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つくれぽ (69)

つくれぽについて

レシピ作者

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
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腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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