オクラのおいしいごま和え【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
ねばねばのオクラに、ごまの風味が良い濃厚なごまダレがしっかり絡み食が進みます。
お弁当のおかずにオススメです。
このレシピの生い立ち
オクラのごま和えを、レンジで簡単に作れるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタを取り、斜め切りにしてラップに包み600w1分30秒レンジで加熱して粗熱を取る。
- 2
①に★を加え、良く混ぜ合わせる。
-
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
-
コツ・ポイント
・オクラは完全に冷めてしまうと、調味料のなじみが悪くなりますので気を付けて下さいね。
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