ササミときゅうりの梅あえ

mkみっっきー
mkみっっきー @cook_40169071

口直しになる小鉢です。
このレシピの生い立ち
梅の風味が効いた小鉢が食べたくて。

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材料

2人分
  1. ささみ 3本
  2. きゅうり 1本
  3. 梅チューブ 1/2本
  4. 醤油、ごま油、酢 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを細切りにする

  2. 2

    ササミは酒大さじ1(分量外)を入れたお湯で茹でたあと、手でさいてきゅうりと混ぜる

  3. 3

    調味料を全部入れて揉み込んだら完成

コツ・ポイント

チューブのかわりに梅干し3〜4個でも。

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レシピ作者

mkみっっきー
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