自宅で簡単燻製鶏やげん軟骨
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燻製料理めちゃ好きで、外で食べると高いし、家でなんとかできないかな？を思いつづ、燻製鍋自作してみました。
このレシピの生い立ち
家で永遠に燻製食べれて、嬉しいです。いろいろ燻製できちゃう。ししゃもんの燻製もうまいです。また今度レシピ書きますが。。。よかったらブログみてください。https://app1st.com
アプリでひらく作り方
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アルミホイル皿作って鍋に入れて、燻製チップを入れる。
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やげん軟骨を網に乗せる。
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強火で3～4分間にする、煙出たら弱火で5分間にする。
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蓋開けず更に2分間を待つ（煙出たらだめだよ。）
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はい、完成です！
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皿にのせる。
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コツ・ポイント
お金がないのでそんな高い鍋買えません。ホームセンターで一番やすい鍋買って、100円ショップで網を買って、燻製用鍋作りました。
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