大根そぼろのレンチン煮
Ｄｒ．Ｍａｍａ @cook_40262396
電子レンジでしみしみ大根の煮物ができあがり
このレシピの生い立ち
健康維持のための美味しくて簡単な料理を研究中。
ブログ「Dr.Mamaの幸せ処方箋」https://doctormama.hatenablog.com/entry/2019/06/08/233335
大根そぼろのレンチン煮
電子レンジでしみしみ大根の煮物ができあがり
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
大根を1-2mmの小口切りに。耐熱容器に大根とひき肉を交互に2層程度に入れる。上から、調味料をふりかける。
- 2
ふんわりラップし電子レンジ500w4分チン。一度取り出し全体をざっくり混ぜる。さらに2分チン。
- 3
火が通っていればラップのまま余熱で放置。足らなければ1-2分追加でチン。
コツ・ポイント
・余熱で味が良くしみます。
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