ピーマンと豚肉のしょうゆ炒め

ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357

材料2つだけ、シンプルにしょうゆで炒めました。
このレシピの生い立ち
素材のおいしさを活かした、シンプルな料理です。

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材料

2人分
  1. ピーマン 5個
  2. 豚薄切り肉 100g
  3. 醤油 大さじ1~1.5
  4. 大さじ1~1.5
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    今回はこの「スーパーミエマン」濃い口しょうゆを使いました。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、酒(分量外)をふりかけておく。ピーマンは細切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱し、豚肉、ピーマンを炒め、塩コショウをする。

  4. 4

    ③が炒まったら、酒、しょうゆを入れ炒め合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

甘めが好きな人なら、お砂糖を少し入れてもよいでしょう。
緑がきれいなので、お弁当の色どりおかずにもぜひどうぞ!

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レシピ作者

ミヱマン醤油
ミヱマン醤油 @cook_40209357
に公開
http://mieman.co.jp ミヱマン醤油の公式キッチンです。伊勢うどんやミヱマン醤油、だしつゆなどを使ったレシピをご紹介していきます。ミヱマンWEBサイトでは、レシピで使っている商品を販売しておりますので、ぜひご覧ください。
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