豚とピーマンのオイスターソース炒め
単！！ @cook_40050638
16/10/20話題入り有難うございます、冷蔵庫にある材料で簡単にメインの一品、香ばしさとピーマンの風味がいい感じですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のピーマンを消費したくて、簡単な炒め物にしました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を除いて縦に４等分に切る
-
- 2
豚肉は塩こしょうを振りしばらく置いて、片栗粉をまぶす
-
- 3
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、ピーマンと豚肉を炒める
-
- 4
ピーマンがしんなりとしてくると、●を加えて絡める
-
- 5
お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
豚肉に塩こしょうを振った後、片栗粉をまぶすことで、旨みを閉じ込めて美味しく炒められます
リアクション
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