豚ともやしとピーマンの甘辛炒め

単!!
単!! @cook_40050638

安価な材料でメインの一品、甘辛味付けの炒め物はお子様にも喜んでもらえるかと思います、お試し下さい
このレシピの生い立ち
私の好きな味付けです、安価な材料をこの味で炒めてみました

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材料

1人分
  1. 豚薄切り肉 100g
  2. もやし 100g
  3. ピーマン 1個
  4. ●しょうゆ 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を除き縦に細切りに切る

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、豚、もやし、ピーマンを炒める

  3. 3

    火が通ってくれば、●を加えて混ぜて炒める

  4. 4

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

もやしとピーマンはシャキシャキ感が残るぐらいの加熱が良いでしょう、長く加熱するとふにゃっとなってしまいます

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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