ちらし寿司 簡単デザイン♪

Zyuli
Zyuli @cook_40257407

とにかくカンタン!
時間をとられないし見た目もgood!
このレシピの生い立ち
いつもとは違うデザインでちらし寿司を楽しめたらと♪

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材料

4人分
  1. ごはん 3合
  2. ちらし寿司の素 4人分
  3. サーモン 100g
  4. 1個
  5. ネギ 適当
  6. サクラでんぶ 適当
  7. きざみのり 適当
  8. 黒・白ゴマ 適当

作り方

  1. 1

    ごはんを炊き、ちらし寿司の素をかけ
    冷ます
    卵は薄焼きにしてこれも冷ましておく

  2. 2

    ある程度冷めたら15cmくらいの器にごはんをしき、その上に薄焼きの卵を型に沿って並べる

  3. 3

    その上から軽くごはんをしき、
    サーモンを縁にそって並べ、もう一度ごはんをのせる

  4. 4

    型をひっくり返し、その上からサクラでんぶをふるいにかけながらふるう

  5. 5

    サーモンは小さめ(3cm)と少し大きめ(6cm)にスライスし丸めてバラの様にする

  6. 6

    上から小口切りしたネギとのり、ゴマをふりかけ完成!

コツ・ポイント

サクラでんぶはふるいにかけると
より細かな粒になるので見た目もより綺麗になります。

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レシピ作者

Zyuli
Zyuli @cook_40257407
に公開
Cooking makes me happy!お家にあるもので簡単にできちゃう そんな創作料理を作るのがだいすき
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