サバ水煮缶と白菜の煮込み汁

ちゃーきー★'s cooksnap of when they made サバ水煮缶と白菜の煮込み汁.
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きらり流れ星's cooksnap of when they made サバ水煮缶と白菜の煮込み汁.
an830
an830 @cook_40206453

サバの水煮缶からいい出汁が出るので汁まで味わえます(๑´ڡ`๑)

味付けもシンプル♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた料理、白菜の季節はよく作ります(≧▽≦)

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材料

４人分くらい
  1. サバ水煮缶 １缶
  2. 白菜 ２つ切り
  3. 生姜 大さじ1くらい←千切りでも擦ってもお好みで
  4. ハイミー 5～10振り
  5. 醤油 お好みの量

作り方

  1. 1

    白菜は洗って食べやすい大きさに
    水気を切らないでそのまま鍋に入れる

    サバ缶、生姜も投入！

  2. 2

    お水は材料と同じくらい～白菜からも水分でるので♪
    最初のお水はサバ缶の中に入れると缶についたサバの残りがきれいに使えます

  3. 3

    ハイミー振り入れて、サバを崩しながら醤油をお好みの量で入れます←煮込むから最初は薄めでいいかも！

  4. 4

    沸騰したら弱火でコトコト♪
    水分足りなかったら足してください。

    白菜が染みてきたらもう1回味見して調節して出来上がり❤

  5. 5

    器に入れるとこんな感じ(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

あんまり最初から水の量多いとせっかくのサバ缶の味が薄くなってしまうので後で調節してください(*´ω｀*)

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レシピ作者

an830
an830 @cook_40206453
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マイレシピのトータルつくれぽ100超えになりました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ≪ レシピ印刷1000枚超えありがとうーございます❤≫レシピは普段、簡単に出来るものばかり(≧▽≦)調味料の加減は皆さんのお好みでしてくだーい(*˘︶˘*).｡.:*♡
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