★大根のおかゆ★
さくらもちよ @cook_40061967
おなかの調子が悪いときなどに、、。
このレシピの生い立ち
うちの七草がゆはこんな感じ。これに七草が入ります。お米から炊いて鮭もほぐしますけどね（笑）
アプリでひらく作り方
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大根は拍子切りにして塩一つまみ加え水からコトコト柔らかくなるまで煮る（２０～３０分）
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鮭は魚焼きグリルで焼けば一番焦げ目がついて美味しいと思うが今回オーブンレンジで、オーブン２００度２０分～焼いてみた↗
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- 3
う～んどう頑張ってもこれが限度＾＾；？
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大根が柔らか～く煮えたらご飯投入。軽く混ぜたら鮭を上にのせ一緒に少し煮てなじませる（鮭をのせたらかき混ぜない）
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- 5
大根粥と鮭をよそってひねり胡麻、もみしそ、塩昆布、などお好みでトッピング。
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- 6
お粥に殆ど味がないので、トッピングでいただく感じです。。
コツ・ポイント
鮭は混ぜたらいけません。小骨が取り出せなくってイライラします＾＾；
ご飯の量が少ないので、すぐおなかが空きます。
ダイエットしたいときはやめた方がいいよ～～。
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