豚の角煮を作ったら煮汁で美味しい油そばを

ビリア
ビリア @cook_40100088

豚の角煮を作ったあとの煮汁でお店に負けない美味しい油そばが簡単に出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
良く行くお店の油そばを参考に角煮の煮汁を
ベースにアレンジしました。

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材料

1人分
  1. 中華めん 1玉
  2. ★角煮の煮汁(濃く煮詰めたもの) 大さじ2
  3. ★オイスターソース 小さじ2
  4. ★酢 小さじ2
  5. ごま 小さじ1
  6. 豚の角煮  お好みで
  7. たまご お好みで
  8. ネギ お好みで
  9. ホウレンソウ お好みで
  10. のり お好みで

作り方

  1. 1

    ★の調味料をまぜ、レンジで30秒ほど
    温め、どんぶりに入れておく。

  2. 2

    中華めんを表示どおりの時間でゆでる。

  3. 3

    良く湯をきり、どんぶりに盛り、お好きなトッピングをしてできあがり。よーく混ぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

中華めんは中太がタレがよくからんでおすすめです。角煮の煮汁は濃く煮詰めてから使います。あとの調味料はお好みでアレンジしてください。大きな角煮を乗せるとボリューム満点です!

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レシピ作者

ビリア
ビリア @cook_40100088
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短時間でできる簡単で美味しい料理を目指しています!!
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