豚肉もも 揚げずにうまい
海家庭のママ @cook_40095569
子供も食べれる.うまさ♡人気ランキング１位ありがとうございます♡♡酢に付けることでお肉が柔らかくなり食べる時も柔らかい
このレシピの生い立ち
一才の子供も大好きで食べれました！肉事態あまり食べてくれずこれは食べてくれました(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
一口サイズに切ります。酢に絡めて、１０分おきます
- 2
しっかり片栗粉を絡め揉みます。
フライパンに油を大４入れて、焦げ目がつくまで焼きます。水10g入れて蓋をして２分～５分。 -
- 3
蓋をはずして焼けたら、しょうゆ、砂糖を入れて絡める。水分が無くなる寸前にごま油、白ごまを入れて軽く炒めて皿に盛り付ける♡
-
コツ・ポイント
♡しっかり焼く♡酢にしっかりつける♡あとは、白ごまの適量次第で風味が変わる
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