超簡単作り置き♡お肉と野菜の粒マスマリネ

minimai's cooksnap of when they made 超簡単作り置き♡お肉と野菜の粒マスマリネ.
aquyuu's cooksnap of when they made 超簡単作り置き♡お肉と野菜の粒マスマリネ.
藍川咲's cooksnap of when they made 超簡単作り置き♡お肉と野菜の粒マスマリネ.
♡chaaco♡
♡chaaco♡ @cook_40081069

賞味期限の迫ったお肉と野菜を無駄にしたくない！冷蔵庫をスッキリしたさせたい！作り置きおかずがほしい！そんな時にぜひ♡
このレシピの生い立ち
最近うちでBBQすることが多くて、余ったお肉と野菜は我が家の冷蔵庫に。腐る前にそれらを救出すべく、肉と野菜のマリネレシピをいつも考えています。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

焼肉サイズのお肉10-12枚+ちょこっと野菜の分
  1. 牛肉(焼肉カット) 10枚
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ(アーリーレッド) 1/4個
  4. ☆お酢 大匙4
  5. ☆オリーブオイル 大匙1.5
  6. ☆粒マスタード 大匙1
  7. ☆砂糖 大匙1
  8. ☆塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    マリネにしたいお肉を焼く。

  2. 2

    マリネにしたい野菜をカットして下処理する。(人参やきゅうりは塩もみする、玉ねぎは水にさらす等)

  3. 3

    ☆を全て入れたビニール袋に、お肉と野菜を入れて揉み込む。

  4. 4

    冷蔵庫で半日以上休ませる。冷やしてる最中にたまに揉むと良い。

  5. 5

    容器に入れて作り置きおかずに！お弁当にも使いやすいです♫

コツ・ポイント

今回は焼肉用の牛肉が余っていたのでそれを使いましたが、どんなお肉でもいけると思います。お野菜も入れたいものを何でも入れてください。その時のお肉と野菜の量をみて、マリネ液の量を調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

♡chaaco♡
♡chaaco♡ @cook_40081069
に公開
お弁当レシピ、和食レシピ、ヘルシースイーツを研究中(*^^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 天板まるごとピザパン くぅ
  2. カット野菜の中華風あんかけ 須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
  3. 混ぜるだけコールスロー paffet
  4. ドクペ麻婆豆腐 サイヒノリ
  5. 梅味噌 ☆つっぴーママ☆
  1. おからハンバーグ ひたちなか市
  2. 簡単おつまみ もずくサラダINちくわ seishin
  3. 簡単 手抜きの焼きそば飯 のんちゃん0426
  4. あさりがふっくら～食べるあさりのお味噌汁 ハートフルキッチン麗