鮭と厚揚げのハニーマスタード

、まぁ @cook_40103985
ヒルナンデスで紹介していたものをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスで紹介していて作りました。
紹介通りだと甘すぎるので自分の好みにアレンジしました。
作り方
- 1
厚揚げを一口大に切って油をひかずにフライパンで焼いて、焼き目がついたら皿にあげておく
- 2
鮭に塩をふり一口大に切って水気を切り小麦粉を薄くまぶす
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき鮭を皮のめんから焼く、両面焼いたら皿に取り出しておく
- 4
粒マスタード、ポン酢、はちみつ、だし醤油を混ぜ合わせる
- 5
フライパンにオリーブオイルをひき鮭と厚揚げを入れて混ぜ合わせたハニーマスタードをいれ絡め完成
コツ・ポイント
甘めがいい方はだし醤油無しでOKです。
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✨ハニーマスタードソース✨(*¨*)♡
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