つるっとおいしい! まぐろのやまかけ丼☆

ヤンヤンござーる @cook_40173755
つるっとあっさり食べられます。
食欲がないときにもぴったり。
このレシピの生い立ち
子供たちも大好きなのですが、小さい子は山芋で口のまわりがかぶれることがあるので、うちでは、子供の分だけ、①のやまかけに火を通しています。
ちなみに、3人分とありますが、うちでは、この量を、大人2人に子供2人(まだ小さい)で食べています。
作り方
- 1
山芋をすって、めんつゆを一回しかけ、生たまご1個と、まぜあわせる。
- 2
ごはんを丼ぶりによそって、①をかけ、切ったまぐろをのせ、上にわさび、ねぎ、のりを散らす。
- 3
しょうゆ(分量外)をまぐろにかけて、いただく。
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![[丼] マグロ山かけ丼-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2363933/240x320cq90/photo.jpg)
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