鳥ささみとちくわの巻き巻きロール
めりぺろ @cook_40264894
ささみとちくわでカサ増しになるので一枚でもボリュームがでますよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
いつものささみロールをカサ増ししたくて(^｡^)
アプリでひらく作り方
- 1
鳥ささみは塩麹に30分程つけ、麺棒でたたき薄く延ばす
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- 2
ささみの上に一枚にしたちくわ、大葉、インゲン（アスパラでもいいです）、をのせ、手前から巻いていきます。
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- 3
小麦粉を牛乳でとき、巻いた鳥ささみをくぐらせ、パン粉をつける
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- 4
中温の油でキツネ色になるまで揚げ3つに切り分け盛り付ける
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