簡単ピリ辛☆しそ巻き味噌

Name: 簡単ピリ辛☆しそ巻き味噌
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大葉 30枚; ☆味噌 大さじ3; ☆砂糖 大さじ2; ☆油 大さじ1; ☆青唐辛子(細かく切っておく) 3～4本

★こもも @cook_40038654

夏になると大量に庭に育つ大葉。青唐辛子を混ぜてピリピリっと辛い夏の定番おつまみ＆ご飯のお供です☆
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらったレシピです

簡単ピリ辛☆しそ巻き味噌

材料

大葉 30枚
☆味噌大さじ3
☆砂糖大さじ2
☆油大さじ1
☆青唐辛子(細かく切っておく) 3～4本

作り方

1
大葉は洗って水気を拭いておく
2
☆の材料を混ぜておく
3
大葉にスプーンで少量のせてクルクル巻く
4
こんな感じ。フライパンに少量の油を敷き(分量外)両面焼く

コツ・ポイント

青唐辛子は好みの量で☆

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★こもも @cook_40038654

2011/07/12 11:54に公開

子供達に贈る、母の味(^O^)覚書として♪

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