冷凍ポテトとピーマンの　超簡単♪中華炒め

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あかねちん（〃▽〃）
あかねちん（〃▽〃） @cook_40053479

面倒な下ごしらえいらず♪
味付けも超簡単で本格中華ヽ(*´Д｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
安売りで買った大量のピーマンを美味しく食べるレシピはないかと思いつきました♪
業務スーパーのラーメンスープはいつもいろんな料理に重宝しています♪

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材料

５人分
  1. 冷凍ポテト 500ｇ
  2. ピーマン 8個
  3. ラーメンスープ（液体） お好み量
  4. ごま油(炒め用) 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ピーマンをたてに細切りにする

  2. 2

    冷凍ポテトを電子レンジで解凍する

  3. 3

    ごま油をフライパンで熱し、ピーマンを炒める

  4. 4

    ピーマンが炒まったら、解凍したポテトを追加して少し焦げ目が付くくらいに炒める

  5. 5

    炒まったら、一旦火を止めて、ラーメンスープをお好みの量（私は大さじ1.5程度で丁度良かったです）加えてまんべんなく絡める

  6. 6

    火をつけて、1分ほど焦げない程度に炒めてハイ出来上がり♪

コツ・ポイント

冷凍ポテトはあまり解凍しすぎると崩れてしまうので、半生くらいがいいと思います
太さは、お好みで♪
下ごしらえが面倒くさい人は冷凍の細切りピーマンを使うと、もっと簡単に出来ちゃいますよ～♪

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レシピ作者

あかねちん（〃▽〃）
あかねちん（〃▽〃） @cook_40053479
に公開
日々忙しく、なかなかちゃんと料理を作れないでいます。いつも家にある物で、簡単に創作して作っていますが、毎日の事なので悩む日もあります。そんな時ヒントをもらえるのが、このクックパッドです♪私の料理も、誰かのヒントになればいいなと思い開設させて頂きました。たまにしか掲載できないと思いますが、宜しくお願いします＾＾
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